作者: Erin Chung

透過急難準備，我們會規畫我們的餐點，並依照我們的計劃準備食材。除此之外，有做急難準備與家庭儲藏的人，都會將儲藏的東西慢慢食用並更換。如此一來，我們就能夠避免不必要的採買與浪費食物。

我們該在食物儲藏當中準備哪些東西呢？其中一項不可或缺的東西就是糖。雖然糖並不是屬於健康的東西，但卻是提供人體能量以及讓食物變得更美味不可或缺的成分。糖有許多種不同的形式，在儲藏時應當要注意平衡。

我們應該隨時隨地都要為急難時刻做好準備。食物儲藏是幫助我們度過經濟或環境困難的方式之一。在食物採買上也能夠做些功課，幫助我們最節省地去做好食物儲藏。

後期聖徒相信，近代先知教導我們要為緊急狀況做好準備，我們可以透過慢慢建立長期的食物、水的儲藏，還有緊急的供應來做到這件事，做好未雨綢繆的生活。

若我們一直有聖靈為伴、聆聽聖靈的指引，並照著先知給我們的指示向前行，那麼我們就不會覺得孤獨與迷惘。我們也會知道生命的永恆目的與目標。